3 bufale, passione e tanto cuore...
...questi sono gli ingredienti che diedero vita al nostro mondo. L’Azienda Agricola Torre nacque così, con il lavoro, l’umiltà e i sogni di Alberto Torre, che nel corso degli anni ’50 iniziò un lungo percorso partendo da appena 3 capi di bufale.
I figli e poi i nipoti hanno portato avanti il suo lavoro, valorizzandolo e rendendogli onore, trasformando un piccolo mondo in una realtà casearia ed agricola che fa dell’artigianalità il suo cuore pulsante.
Ancora oggi, nel terzo millennio, ci affidiamo alla sapienza delle mani per creare mozzarelle di bufala e burrate, yogurt e formaggi.